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栗山ノーサンについて

栗山ノーサンについて

年間25万頭を処理する都城市食肉センターから
提供された地域の豚を中心に、全国から厳選した豚もつ原料と
飲食店向け加工品の製造販売、および地元都城市で南九州のサツマイモを食べて
飼育されたブランド豚おさつポークの豚肉と加工品の製造販売を行っています。

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メディア紹介

COLLAGEN お肌にいい豚のお話

豚足に含まれるビタミンB1の含有量は牛肉と比較すると約10倍!

肌の70%はコラーゲンで構成されている

コラーゲンの元々の役割は細胞と細胞を繋ぐことで、すき間を埋めるように繊維状に存在しています。年を重ねることや紫外線にさらされることで、コラーゲンの質は硬くなりその量も減少します。それが肌にしわやたるみを与える原因となるため、若々しい肌を保ち続けるためにはコラーゲンを肌に保っておく必要があります。体内で常に繰り返されるコラーゲンの分解と合成。加齢によってこのバランスが崩れてしまい分解のほうが多くなることでコラーゲンは減少しますから、老化予防のためにコラーゲンを多く含む食べ物をとって補給するようにしましょう。
肌の70%はコラーゲンで構成されている

髪の健康と美肌効果

豚足は、中国では「白薬膳」と呼ばれ古来から美を保つために食べられてきたと書物にあります。豚足に豊富に含まれる成分の代表的なものとして美肌に欠かせない成分のひとつであるコラーゲンがあげられます。
とんそくは、肌のしわやたるみを防いで弾力を保つ働きをするのはコラーゲン以外にもエラスチンがあり、これも豊富に含まれています。また、 エラスチンには肌や髪の健康を守る働きもあるため、豚足を食べることでコラーゲンの持つ美肌効果と同時に髪にも高い効果を期待できます。

髪の健康と美肌効果

コラーゲンだけじゃない!

元々コラーゲンを抽出することに豚皮を使用されることもあり、コラーゲンを多く含む食材として豚足は有名です。豚足はコラーゲンやエラスチン以外にも良質のたんぱく質を多く含み、ヒアルロン酸やビタミンB1といった成分も多く含まれています。 中国で豚を食材のひとつとする時にはあますことなくありとあらゆる部位を使い、ムダのないように調理されているのです。
コラーゲンだけじゃない!
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新着情報 | 栗山ノーサン
  • お試しに最適!栗山ノーサンおつまみセット

    お試しに最適!栗山ノーサンおつまみセット
    販売価格:3,500円(税込・送料別途)

    飲食店向け商品ラインナップをダイジェストで味わっていただけるお得なセット。他の商品とまとめて1送り先5,000円以上お買い求めいただくと送料無料。10月の新工場移転感謝キャンペーン中につき1000円相当にあたる1000ポイントGET特典付き(次回注文から使えます)。
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  • お試しに最適!簡単調理用「とんそく」セット

    お試しに最適!簡単調理用「とんそく」セット
    販売価格:2,500円(税込・送料別途)

    「とんそく」を人気2商品のセットで。「骨抜き炙りとんそく」はお箸で手軽に。「やわらか一口とんそく」は下処理なしで料理に使え便利で骨離れよし。他の商品とまとめて1送り先5,000円以上お買い求めいただくと送料無料。10月の新工場移転感謝キャンペーンで1,000円相当にあたる1000ポイントGET特典付き(次回注文から使えます)。
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  • おさつポークの生ジャーキーセット 100g×3種×2パック

    おさつポークの生ジャーキーセット 100g×3種×2パック
    販売価格:5,940円(税込・送料別途)

    都城産豚肉を使ったオリジナル商品。生ハムと違い噛み続けるほどに味わいが広がり、しかも「しっとり」した舌触り。プレーンタイプ、香草タイプ、柚子こしょう&白ワインの個性ある3タイプ食べ比べ。ワイン・ウイスキー・ビール・焼酎のお供に!
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