2009-09

炭火焼商品について

当社の炭火焼商品は100%炭で手焼きをしております。
(豚ハラミ炭火焼、豚ハラミみそ漬炭火焼などです)
炭は香りが良く炭の崩れが少なく炭くずもあまり舞い上がらない炭(何の木の炭かは企業秘密です!)を使用しております。
焼き上がり後、すぐに急速冷凍庫で凍らせる為、そのままの風味を残したとても美味しい炭火焼商品になります。
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  • Author:kuriyama
  • | Date:2009年09月22日
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畜産日本一「都城の肉」食べようフェアーに参加しました!

当日は暑いほどの晴天の中、「豚ハラミ炭火焼」「豚ハラミみそ漬炭火焼」を実演販売しました。他の出店は鶏の炭火焼や都城和牛の串焼、肉巻きおにぎりやがね(これは都城地元の食べ物です)のお店で大変賑わいました。当社は19日の一日限りの参加でしたが、好評のうち、終了致しました。
フェアー自体は19日から23日まで開催しておりますので、道の駅都城にお立ち寄り下さい。
(当社の冷凍商品も陳列販売しております)
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  • Author:kuriyama
  • | Date:2009年09月22日
  • | Comments (11916)
  • | Category: General