2011-08
第38回盆地まつりに参加しました。
口蹄疫の影響で昨年、開催されなかった盆地まつりが2年振りに開催しました。毎年恒例のお祭りで都城のメインストリート、中央通りを中心に歩行者天国になり
都城の夏の風物詩の祭りです。
当日は雨交じりの天気の中、スタートしましたが、ヤッサ節の踊り連が終わるころ
にはどうにか雨もやみ、たくさんの人だかりとなり大混雑の中での開催でした。
今回は「日向おさつポークモモ炭火焼」「豚ハラミ炭火焼」「豚足鉄板焼き」の3種類で
販売しました。
たくさんのお客様にお買い求め頂きまして誠に有難うございました。
地元の鷹尾夏まつりに参加しました！
7月30日に地元の鷹尾夏まつりに参加しました。
この祭りはなんと！陸上自衛隊都城駐屯地内のグランドで開催されます。
普段はなかなか入れない自衛隊の敷地内にいると変な緊張感とシャキッ！とした気持ちになれます。
この中で初お披露目の「日向おさつポークモモ炭火焼」を販売しました。
この日向おさつポークは地元都城市高城町にて飼育している美味しい豚肉です。
臭みがなく脂身がほんのり甘く、もちもちした食感が特徴で、餌にサツマイモを与えているためほんのり甘みのある豚肉です。
今後、来週8月6日開催の盆地まつりでも披露いたします。
皆様、お楽しみに！
